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古籍描述：《本草纲目》载“烧食止滑痢”；《玉楸药解》载，“味酸，性涩微寒、收肠敛肺，止泻除呕；《救荒本草》载“杜梨叶微苦，嫩叶炸熟，水洗淘净，用油盐调拌即可食用”；《中华本草》记载：棠梨枝叶味酸，甘涩、寒、无毒；能疏肝和胃、缓急止泻。 杜梨可用来治疗皮肤溃疡，因含适量丹宁，故可以用来酿造酒、醋和饮料。杜梨叶片中有较高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能够有效抑制真菌等微生物的活动。同时，根皮苷是一种天然的非糖甜味剂，在糖尿病及其并发症的治疗中具有独特疗效，同时具有良好的抗氧化性。
杜梨树苗的病害 梨黑星病：别名疮痂病，为梨主要病害之一，危害梨树的果实，果埂、叶片、叶柄和新梢等。防治措施：(1)消灭病源：早春落花后至6月，注意病梢发生情况，及时摘除烧毁，清扫落叶、落果、剪除病梢。(2)药剂防治：①临近花期和高谢花70%左右各喷一次1:2:244波尔多液或1:2:200-244波尔多液或800倍“大生M”保护花序、嫩梢和新梢；②5月中旬，6月中旬，7月中旬，8月上旬各喷1次800倍杜邦福星，1200倍多霉清，或800倍大生M。 梨黑斑病：侵害梨树叶片、新梢、花及果实，幼嫩叶片易受害。防治措施：(1)结合黑星病和其它病害的防治，一并进行。(2)注意田园清洁，加强管理，增强树势。(3)喷1000倍优得乐药液防治。
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杜梨介绍 【别名】棠梨、海棠梨、野梨子、土梨 【汉语拼音】duli 【加工采集】蔷薇科杜梨Pyrus betulaefolia Bunge，以树皮、果实入药。 【功能主治】果实：消食止痢。治腹泻：果1两，水煎服。 枝、叶：治霍乱，吐泻不止，转筋腹痛，反胃吐食。 树皮：煎水洗治皮肤溃疡。 【性味】果实：酸、甘、涩，寒。 【植物形态】 生境分布：辽宁、河北、山西、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、江西、湖北。
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